visite des talmeliers

Aujourd'hui, nous avons eu la visite des talmeliers. Arrivés ce matin afin de commencer à préparer le pain. Ils nous ont raconté l'histoire du pain, des meuniers et des boulangers qui au temps de Charlemagne s'appelaient les talmeliers. Les résidents ont aidé à préparer la pâte qui a reposé et levé le temps du repas. Ensuite, nous sommes sortis pour enfourner les boules de pain dans le four installé à l'extérieur? Le temps de la cuisson, nous sommes rentrés dans la salle ou nous était proposé une animation musicale autour du héros du jour : le pain. Quand le pain a été cuit, nous avons eu le plaisir d'une bonne dégustation de pain chaud accompagné de grillon charentais ou Nutella. Tout le monde s'est bien régalé. Les résidents étaient contents de leur journée